In De Onverdeelde Keuken staat het fenomeen 'koken over de dagen heen' centraal. U leert op ambachtelijke wijze streekproducten te gebruiken, waarbij alle onderdelen van een product een eigen toepassing krijgen in even originele als tongstrelende recepturen. Daarbij is er volop aandacht voor smaakcombinaties en wijnen.

Ook de omgeving komt aan bod. U trekt erop uit om kennis maken met de herkomst van de diverse ingrediënten en bezoekt locale markten en producenten. Onder de gedreven begeleiding van deskundigen leert u bovendien hoe de planning, organisatie en inkoop voor diners in zijn werk gaat.

Na afloop van de workshop bent u in staat om verrassende diners voor gezelschappen te organiseren, te bereiden en te serveren. Vul op de contactpagina de gevraagde gegevens in en u ontvangt alle benodigde informatie. >
 
KLIK HIER > VOOR RESERVERING OF MEER INFORMATIE